Beratungskompetenz, fundiertes Fachwissen und langjährige Erfahrung
Die Einzigartigkeit der Weine entsteht im Weingarten aus dem Zusammenspiel von Boden, Klima, Lage und Gesundheit der Reben. Qualität wird nicht im Keller gemacht, sondern das KÖNNEN des Winzers besteht darin die Qualität der Trauben bei der Verarbeitung zu erhalten, um daraus hochwertige Weine zu kreieren.
Ing. Stefan Greil, Önologe
Labor
Analysen im Most
Analysen von Wein, Obstwein und Sekt
Schwerpunkt Sensorik
Überprüfung von Refraktometer
Mikrobiologische Bestimmungen
Beratung
Fundiertes Fachwissen und langjährige Erfahrung
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